Описание
Пресс изготовлен из высококачественной нержавеющей пищевой стали AISI 304 и предназначен для удаления избыточной влажности из сырных масс. Сырные прессы выжимают лишнюю жидкую фракцию из сырого сыра и помогают сырной масce уплотняться в более твердую текстуру.
Пресс позволяет легко и точно выставлять требуемое давление и производить одновременную отпрессовку сыра сразу несколькими поршнями (количество поршней — до 6, количество форм под каждый поршень зависит от размера самих форм).
По периметру пресса расположен желоб для оттока сыворотки со сливом (на пол ничего не попадет!).
В работе использует сжатый воздух (компрессор приобретается отдельно), что избавляет вас от необходимости вручную навешивать грузы на пресс — всю работу делает пневматика.
